Le Pressoir de Westhalten

Petite entreprise familiale crée en 2007 de Fabrication de Jus de Fruits et Légumes
Jus 100 % Naturel
Sans colorant, Ni conservateur, Sans sucre ajouté et Sans rajout d’eau

Aurore Holtzheyer, jeune femme dynamique, manifeste un goût marqué pour les fruits. Dans son pressoir de Westhalten, elle transforme les pommes, les poires,  les coings…  en excellents jus naturels.

Diplômée en viticulture/œnologie, Aurore choisit en 2007 de développer une production locale extraite de fruits, non alcoolisée… Sa vocation est née après une visite dans un pressoir du Sundgau.

Avec Jean, son mari, elle met au point un principe simple et automatisé : les fruits sont lavés, broyés puis pressés avant de passer dans une centrifugeuse et d’être

Aujourd’hui, pas moins de 22 jus différents sortent du pressoir d’Aurore et Jean, issus de fruits mais aussi de légumes.

Les produits du Pressoir de Westhalten :