Torréfaction Lagarde

Afin de pouvoir proposer du café, produit incontournable du matin et de l’après-repas, nous avons souhaité faire appel à un torréfacteur local. C’est ainsi que nous avons conclu un partenariat avec Claude Lagarde, un véritable passionné !
Créée en 2015, la Torréfaction Lagarde tient son origine d’un accord parfait entre la passion pour le café (son cadre environnemental, culturel et social) et le désir de faire de nouvelles rencontres ! Les cafés choisis sont issus de fermes et de producteurs artisanaux. Les grains de café avec lesquels ils travaillent proviennent majoritairement d’Amérique Latine (Brésil, Colombie, Pérou, Mexique, Costa Rica, Guatemala, Salvador et Honduras), mais aussi d’Afrique (Éthiopie, Rwanda) et d’Asie (Inde). Ils assurent une torréfaction artisanale quotidienne de vos cafés sur un rythme basé sur le niveau de stock pour une fraîcheur maximale.